ارتباط شیوع بیماری "ای کولی" در چند ایالت امریکا با غذاهای مکدونالد
مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریها (CDC) ایالات متحده اعلام کرد، کار بررسی ارتباط شیوع بیماری باکتریایی "ای کولی" (E.coli) با همبرگرهای فروخته شده در فروشگاههای مک دونالد در جریان است. تاکنون یک نفر بر اثر ابتلا بیماری "ای کوری" جان خود را از دست داده است.
به گزارش رادیونشاط، به گزارش این مرکز 49 مورد از ابتلا به این بیماری به مقامات فدرال در ۱۰ ایالت گزارش شده و حداقل ۱۰ بیمار نیز در بیمارستان بستری شدهاند.
اکثر این افراد قبل از بیماری همبرگر" کوارترد پوندی" مک دونالد را خورده بودند. با این حال ماده غذایی خاصی که باعث این بیماری شده هنوز مشخص نیست. سن بیشتر افراد گرفتار باکتری ای کولی بین 18 تا 88 سال بوده و بیشتر آنها مرد هستند.
باکتری ای کولی میتواند بر اثر مصرف مواد غذایی یا آب آلوده و همچنین تماس با حیوانات و محیطهای آلوده به انسان منتقل شده و موجب بیماری شود. مبتلایان به ای کولی معمولا در عرض چهار روز از زمان ابتلا دچار درد شدید شکم، اسهال و استفراغ شده و در عرض یک هفته حالشان به طرف بهبودی به پیش میرود.
گفته میشود، تا مشخص شدن نتیجه تحقیقات، همبرگرهای کوارترد پوندی در فروشگاههای مک دونالد برخی ایالتهای امریکا به طور موقت عرضه نخواهند شد. مک دونالد همچنین استفاده از پیاز خرد شده و گوشت گاو در برخی ایالتهای آمریکا را متوقف کرده است.
در همین ارتباط سخنگوی مکدونالد استرالیا اظهار داشت، در حال حاضر هیچ نگرانی درباره استانداردهای ایمنی غذایی در 1044 شعبه این فروشگاه در سرتاسر کشور وجود ندارد.