یازده رستوران در استرالیای جنوبی برای نخستین بار در کشور ستاره میشلن دریافت کردند؛ نشانی که از معتبرترین افتخارات دنیای آشپزی است. دولت ایالتی امیدوار است این موفقیت، گردشگران بیشتری را برای تجربه غذاهای این منطقه به استرالیای جنوبی جذب کند.

به گزارش رادیو نشاط به نقل از ای‌بی‌سی، در مراسم شامگاه چهارشنبه ۱۴ اکتبر در مرکز همایش‌های آدلاید، رستوران «مگیل استیت» دو ستاره و ۱۰ رستوران دیگر هرکدام یک ستاره دریافت کردند.

رستوران‌های برگزیده در آدلاید و مناطقی چون مک‌لارن ویل، تپه‌های آدلاید و دره باروسا قرار دارند. «بوتانیک»، «آرکه»، «ازمی» و «هنتلی فارم» از جمله رستوران‌های یک‌ستاره بودند. میشلن در این مراسم از ۷۷ مجموعه در استرالیای جنوبی تقدیر کرد که ۱۱ رستوران از میان آن‌ها موفق به دریافت ستاره شدند.

نخستین ارزیابی رستوران‌های استرالیا از سوی میشلن، پس از توافق تجاری با دولت استرالیای جنوبی انجام شد. پیتر مالیناسکاس، نخست‌ وزیر استرالیای جنوبی، این موفقیت را افتخاری ارزشمند برای فعالان صنعت رستوران‌داری این ایالت توصیف کرد.