محققان استرالیا می گویند: مصرف ماهی باعث کاهش علائم آسم کودکان می شود
خوردن ماهی های مانند، قزل آلا و ساردین می تواند به طور قابل توجهی علائم آسم را در کودکان کاهش دهد.
به گزارش رادیو نشاط ، نتایج یک مطالعه بین المللی که توسط محققان در دانشگاه لاتروب(La Trobe) استرالیا انجام گرفت، نشان داده است مصرف گوشت ماهی می تواند نقش حائز اهمیتی در کاهش علائم بیماری آسم در کودکان داشته باشد.
محقق ارشد این مطالعه گفت: یافته‌های بدست آمده در راستای شواهد فزاینده‌ای است که همگی بر نقش رژیم غذایی سالم به عنوان شیوه‌ای درمانی برای کودکان مبتلا به آسم تاکید دارند.
محققان اظهار داشتند: رژیم غذایی سرشار از چربی، قند و نمک می‌تواند بر خطر ابتلا و پیشرفت بیماری آسم در کودکان تاثیر بگذارد و اکنون به شواهدی دست پیدا کرده‌ایم که نشان می‌دهد کنترل علائم بیماری آسم از طریق رژیم غذایی سالم امکان‌پذیر است.
در این بررسی مطالعاتی روی ۶۴ کودک مبتلا به آسم خفیف انجام گرفت و از نیمی از آنان درخواست شد تا از رژیم غذایی مدیترانه‌ای که سرشار از سبزیجات و ماهی است مصرف کرده درحالیکه نیمی دیگر رژیم غذایی معمول خود را دنبال کردند.
محققان مشاهده کردند در کودکانی که از رژیم غذایی مدیترانه‌ای مصرف کرده بودند التهاب نایژه‌ها در شش (برونشیت) به طور چشمگیری کاهش داشته است. همچنین ماهی‌های سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ خاصیت ضد التهابی دارند.
به گفته محققان آسم شایع‌ترین بیماری تنفسی در افراد جوان و یکی از اصلی‌ترین دلایل بستری کودکان در بیمارستان است.
اطلاعات بیشتر