معرفی خانم مهشید باب زرتابی ، یکی از برترین های شب جایزه رادیو نشاط استرالیا
در مراسم اعطای جایزه به برترین های فارسی زبان در استرالیا 2024 به عنوان برترین در حوزه فرهنگ و ادبیات ، خانم مهشید باب زرتابی تندیس این مراسم را دریافت کرد.
رادیونشاط استرالیا در بیستم جولای 2024 مراسمی را تحت عنوان (اعطای جایزه به برترین های فارسی زبان در استرالیا) برگزار کرد.
این مراسم با حضور شماری از نمایندگان مجلس و رهبران احزاب، شهرداران ، پلیس ایالتی و فدرال، آتش نشانی و دیگر مسئولان عالی رتبه استرالیا و همچنین چهر‌ه‌های موفق و نامدار فارسی زبان این کشور برگزار گردید.
این اولین دوره شب جایزه رادیو نشاط بود و این رسانه در نظر دارد هر دو سال یک بار این رویداد را برگزار نماید.
خانم مهشید باب زرتابی ، چاپ اولین کتاب آشپزی ایرانی به زبان انگلیسی در استرالیا
مهشید باب زرتابي فارغ التحصیل کالج مری مانت در کالیفرننیا است.
مهشيد از سال ١٩٨٠ فعاليت خود را در زمينه نويسندگي و ترجمه مقالات وكتب در ايران آغاز كرد و در نهايت به عنوان مترجم تجاري وارد بازار كار شد
مهشید در سال 2013 وارد استرالیا شد و از زمان ورود در بسیاری از زمينه هاي مختلف داوطلبانه فعاليت داشته است از جمله اين خدمات اجتماعي ميتوان به حضور وي در راديو نشاط اشاره كرد.
مهشيد در سال ٢٠١٥ همکاری خود را با رادیو نشاط آغاز کرد و از آن زمان تاكنون به عنوان گزارشگر و مسئول روابط عمومی در رادیو نشاط فعال استدر سال 2021 مهشيد اولين كتاب آشپزي إيراني به زبان انگليسي را در استراليا به چاپ رساند.
اين كتاب نه تنها جامعه استراليايي را با غذاهاي ايراني آشنا مي سازد بلكه به نوعي فرهنگ و تاريخ و ضرب المثل هاي إيراني را در لابلاي دستورهاي مختلف غذاهايي مطرح مي كند.
مهشيد در حال حاضر مشغول چاپ دومين كتاب خود به زبان انگليسي است كه چالشها و دغدغه هاي مهاجرت از ديدگاه يك فرد ايراني را به تصوير مي كشد .
در حال حاضر او کسب و کار خود را به عنوان مربی آشپزی خاورمیانه اداره می کند و فرهنگ و غذاهای كشورهاي خاورميانه خصوصا فرهنگ و غذاهاي ايراني را به استراليان معرفي می کند.
كلاسهاي آشپزي مهشيد هميشه چيزي فراتر از ارائه منو و دستور غذايي است و زماني را براي شركت كننده ها با آشنايي با فرهنگ ، موسيقي و صنايع دستي أيراني براي شركت كنندگان فراهم مي كند.
به همين دليل طبق اظهار نظر شركت كنندگان در كلاسهاي آشپزي مهشيد شما سفري دو ساعته به تاريخ و فرهنگ إيران را در كلاس وي تجربه خواهيد كرد
Awards Night Radio Neshat 2024
At a glorious and honorable night, Radio Neshat introduced outstanding Farsi-speaking community activists in various fields in Australia.
According to the Radio Neshat reporter, the event was attended by MPs, party leaders, mayors, state and federal police, firefighters, and other high-ranking Australian officials, as well as, eminent, successful and ever-lasting members of Farsi-speaking community residing in Australia.
The purpose of this event, organized by Radio Neshat, is to recognize successful Farsi-speaking individuals living in Australia once every two years.
MAHSHID BABZARTABI
In Recognition of Appreciation to Her Service to Community as Author of First Persian Cookbook in Australia in English
Mahshid Babzartabi graduated from Mary Mount college in California
Mahshid started her job as author and translator in 1980 and continued as business
interpreter in this field
Mahshid arrived Australia in 2013 and since arrival have been active in many different
social enterprises in volunteer bases including Radio Neshat
Mahshid started her cooperation with Radio Neshat in 2015 and since then she is active
as public relations coordinator and reporter in Radio Neshat .
In 2014 Mahshid started her job in complete different field as her previous profession as
middle eastern and mainly Persian cooking instructor .
During all these years Mahshid appeared in many different media releases from writing
an article about Persian food to many TV cooking shows in SBS food channel .
In 2021 she published the first Persian recipe cookbook in Australia in English
This book not only was the first Persian cookbook in English but also is unique
cookbook in some aspects as it goes through Persian culture and proverbs and
traditions while giving recipes of Persian cuisines .
It’s introducing Iranian food history through recipes while it’s the first time someone in
Australia brings Iranian culture to the surface and offers it in story platform .
At the moment she is publishing her second book about migration journey and all the
challenges one face through this journey specially for Iranian people and discuss what
points and challenges Iranian facing with migration considering their current situation in the world
She also own business as middle eastern cooking instructor and introduce Australian
with middle eastern countries culture and cuisine in her classes .
Mahshid cooking classes are always something more than a recipe introduction to
audiences
By taking part to her class participants learn about Iran's traditions, culture, handicrafts
and even music history of this country and that’s why her cooking classes takes to Iran
and back