هشدار به شهروندان استرالیایی؛ چیدن قارچ وحشی مرگ آفرین است!
از شهروندان استرالیایی خواسته شده تا خطرات ناشی از چیدن و مصرف قارچ‌های وحشی را جدی بگیرند.
به گزارش رادیونشاط، زیرا این احتمال وجود دارد که قارچ‌های کلاهک مرگ (death cap) با قارچ‌های سالم خوراکی اشتباه گرفته شده و در نتیجه خطر مسمومیت و حتی مرگ را در پی داشته باشد. این نوع قارچ‌ها معمولا در اطراف درخت بلوط به صورت طبیعی رشد می‌کنند.
به گفته رئیس شورای اطلاعات ایمنی مواد غذایی استرالیا، هر چند چیدن قارچ وحشی یک سرگرمی محسوب می‌شود،اما ممکن است زندگی افراد را به‌طور جدی در معرض تهدید قرار دهد.
وی افزود، حتی اپلیکیشن‌ها و گوگل نیز ابزارهای قابل اعتماد برای شناسایی و تشخیص دقیق قارچ‌های سمی و غیرسمی نیستند.
قارچ‌های کشنده کلاهک مرگ می‌توانند در تمام طول سال رشد کنند، اما معمولاً در پاییز یا زمستان، یک یا دو هفته پس از بارش خوب باران- ظاهر می‌شوند. این نوع قارچ‌ها در استرالیای جنوبی، ویکتوریا و قلمرو پایتخت استرالیا یافت می شوند.
در استرالیای غربی نیز قارچ‌های کلاهک مرگ بومی مشابهی پیدا شده‌اند، که ممکن است سمی نباشند.
در استرالیا علت حدود 90 درصد از مرگ و‌میر‌های ناشی از مسمومیت قارچی، به قارچ‌های کلاهک مرگ مربوط هستند.
علائم اولیه مسمومیت قارچی عبارت است از استفراغ، اسهال و شکم درد که معمولاً 10 تا 16 ساعت پس از مصرف ظاهر می شود.
باید خاطرنشان کرد، در استرلیا علاوه بر قارچ کلاهک مرگ، قارچ‌های سمی دیگر نیز یافت می‌شود که ممکن است با درد شکم، استفراغ و اسهال همراه باشد.