افزایش چشمگیر قیمت گوشت گوسفند در استرالیا، همزمان با نزدیک شدن به ایام کریسمس
به دنبال تداوم روند صعودی قیمت‌ها در بازار دام، استرالیایی‌هایی که قصد دارند گوشت بره را در سفره‌های خود برای جشن کریسمس جای دهند، باید خود را برای پرداخت هزینه‌های بیشتری آماده کنند.
به گزارش رادیونشاط، تحلیلگران پیش‌بینی می‌کنند که با ثبت رکوردهای تاریخی در قیمت‌های بازار دام، نرخ خرده‌فروشی گوشت بره در ماه دسامبر نیز افزایش یابد و این وضعیت فشار مضاعفی بر مصرف‌کنندگان وارد سازد.
هرچند این خبر برای خریداران چندان خوشایند نیست، اما قیمت‌های بالای حراج به منزله یک فرصت طلایی و نجات‌بخش برای دامداران ، به‌ویژه پس از گذراندن دوره طولانی خشکسالی در مناطقی مانند استرالیای جنوبی، محسوب می‌شود.
با این حال، کارشناسان حوزه کشاورزی هشدار می‌دهند که حتی اگر آهنگ رشد قیمت‌ها در بازارهای عمده‌فروشی تا حدودی تعدیل شود، این امر لزوماً به معنای افت قیمت در سطح خرده‌فروشی نخواهد بود و انتظار نمی‌رود مصرف‌کنندگان شاهد کاهش محسوس بهای گوشت بره در فروشگاه‌ها باشند.
یکی از رکوردهای اخیر گوسفندان در استرالیا که شکسته شد، مربوط به میش‌های نسل اول هیبریدی( دورگه) بود. هر راس از این گوسفندان اواسط نوامبر در بازار خرید و فروش دام زنده در ناراکوورت، به بالاترین قیمت تاریخی یعنی ۵۴۰ دلار فروخته شدند.
کمبود بارش در فصل جاری در ایالت‌های استرالیای جنوبی و ویکتوریا، دسترسی به علوفه را در بسیاری از مزارع روستایی محدود کرده و دامداران را با چالش‌های جدی روبرو ساخته است.