علمی

صدور مجوز فروش گوجه‌فرنگی بنفش اصلاح‌شده ژنتیکی در استرالیا

media.news.imagealternatetextformat.details


با تایید صدور مجوز فروش گوجه‌فرنگی‌های بنفش اصلاح شده ژنتیکی ، به‌زودی این محصول وارد فروشگاه‌های استرالیا خواهد شد.

به گزارش رادیونشاط، این نوع گوجه‌فرنگی که با نام تجاری پرپل بلیس( Purple Bliss ) شناخته می‌شود، ‌ پس از عبور از فیلترهای نظارتی سخت‌گیرانه، به زودی به عنوان نخستین محصول تازه اصلاح‌شده ژنتیکی در ابعاد گسترده در خرده‌فروشی‌های استرالیا عرضه خواهد شد.

رنگ ارغوانی و جذاب این گوجه‌فرنگی‌ها تصادفی نیست؛ دانشمندان با استفاده از ژن‌های گیاه گل میمونی این محصول را به‌گونه‌ای مهندسی کرده‌اند که سطح بالایی از آنتوسیانین تولید کند.

آنتوسیانین همان رنگدانه قدرتمندی است که در میوه‌هایی مانند بلوبری و شاه‌توت یافت می‌شود. این ماده علاوه بر ایجاد رنگی متمایز، حاوی خواص آنتی‌اکسیدانی فراوانی است.

سازمان استانداردهای غذایی استرالیا و نیوزیلند که در ماه ژانویه چراغ سبز خود را برای عرضه این محصول نشان داده بود، اعلام کرد:گوجه‌فرنگی بنفش می‌تواند به صورت تازه (میوه کامل) یا در محصولات فرآوری‌شده‌ای مانند رب، پوره و گوجه خشک به دست مصرف‌کنندگان برسد. براساس مقررات، هنگام فروش، گوجه‌فرنگی و همه محصولاتی که از آن تهیه می‌شوند باید با برچسب "دست‌کاری‌شده ژنتیکی" درج شود.

علاوه بر مجوز فروش، دفتر ناظر فناوری ژنتیک استرالیا مجوز کشت این محصول در خاک این کشور را نیز صادر کرده است. این تصمیم به معنای آن است که کشاورزان استرالیایی می‌توانند بدون محدودیت‌های خاص، گوجه‌فرنگی ارغوانی را در کنار محصولات دیگر پرورش دهند.

گوجه‌فرنگی بنفش، دومین محصول غذایی اصلاح شده ژنتیکی است که احتمالا به‌صورت یک غذای کامل در استرالیا کشت و فروخته خواهد شد. پیش از این یک نوع موز اصلاح شده ژنتیکی در سال ۲۰۲۴ مورد تأیید قرار گرفت، اما هنوز وارد چرخه فروش در کشور نشده است. 

 

نظر خود را ارسال نمایید